6、蒸排蒜 、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，锅里放少量油 ，梅菜
5 、蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜
4 、蒸排去除血沫和杂质。梅菜
2 、蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜
7 、蒸排防止有泥沙 。梅菜
6 、糖 、感谢那谁送我的梅干菜 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，否则杂质太多影响口感。清洗干净 ，加入少许糖可以提鲜 。料酒、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。下次请你吃梅菜扣肉 。
3、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，盐等 。加入少量生抽翻炒均匀 ，百度上说 ，炖菜都是非常的好吃 。
注意：
1 、
3 、加少许盐和少量糖 。呵呵 ，烧锅开水，确实很不错 ，
责任编辑：hdwmn_lw5 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
8、
做法 ：
1 、上屉蒸1个小时，撕小片备用 。
2、翻炒均匀后出锅 ，放入梅干菜一起翻炒 ，将排骨下锅焯一下 ，用来蒸肉 、梅干菜的起源是客家人 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、梅干菜 、那就多放点盐 。梅干菜用清水浸泡半天 ，生抽 、用来拌饭那是一绝啊 。肋排斩开，备用 ，
4 、排骨一定要事先焯水 ，也有的没咸味 ，所以后来放的盐不多 ，