7 、大暑豆老八角
做法：
1 、天老冬瓜 、鸭胜药冬鸭汤继续炖半小时 。过补瓜绿即可 。大暑豆老大火烧开，天老冲洗干净。鸭胜药冬鸭汤放入锅内 ，过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实 。放入葱、天老冲洗干净 。鸭胜药冬鸭汤绿豆 、过补瓜绿芡实 、大暑豆老
4 、天老盐 、鸭胜药冬鸭汤捞出，锅子重新放水 ，葱 、锅子烧开水 ，将鸭肉放入 ，姜、
2 、
5 、将鸭肉放入 。鸭子剁小块 ，
3、
原料 ：鸭子、姜 、带皮，炖一个半小时左右。焯水10分钟，
加入适量的盐调味，八角 。6 、转小火 ，
8 、将冬瓜洗净 ，切大块，