6 、分钟

　　食材 ：豌豆苗、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。准备好各种食材 。春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜

分钟

　　5、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，小山笋、版鲜小山笋 、分钟

　　3、易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟香油调匀。春季巢捞出后立刻过冷水，版鲜调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，切小段 。

　　4 、

　　2、蟹味菇 、所有食材放入大碗中加入盐 、切丝 、鹌鹑蛋

　　配料：盐 、香油

　　做法：

　　1、豌豆苗轻焯一下 ，锅中加入适量冷水 ，