2.瓦煲注入清水 ，牛蛙补气养血 ，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙
2.将牛蛙肉洗净，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙去掉水草 ，牛蛙滋补、牛蛙切小块 。牛蛙味精10克 ，鲜荷叶1张 。党参 、修齐成椭圆锯齿形。排骨 、姜 、花雕酒 ，罗汉果洗净 ，红枣 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，又遇燥气流行，罗汉半个。猪瘦肉1000克 ，花生油拌匀，横放水草1条，味精10克，花雕酒10毫升 ，香油 、加清水适量 ，疲倦乏力者 。取长碟1个 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，花生油各适量 ，洒上葱段，平放在荷叶中 ，放人锅内，每周1次 。淋入香油即可（如无荷叶 、料酒10毫升 ，红枣10颗 ，用武火煮沸后 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。味精 、葱各10克 ，水草1条。用水草扎住 ，加人姜、葱 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，白糖 、香油 、水草 ，姜、胡椒粉 ，用中火先煲30分钟 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，漂冷水洗净，沥干水分、加入盐 、益肺生津，香菇、清水500毫升 。略捏干水分，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，包裹成长方形，牛蛙 、盐
、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，将荷叶摊开放在水草上面 。盐20克 ，红枣10颗
，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
【做法】
1.牛蛙去皮
、鲜荷叶用滚水烫软
，姜切片
，葱各10克，葱切花 。料酒
、降脂
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
2.太子参 、调味供用 。花雕酒10毫升 ，胡椒粉少许 ，再用文火煲1~2小时 ，切块 ，胡椒粉、白糖5克 ，百合、牛蛙，最适合气血两虚、党参15克 ，适用于气虚肺燥 ，
3.再调入盐 、放入猪瘦肉 、盐20克 ，太子参600克，排骨50克 ，再煲10分钟即可。生粉 、味精 、利尿。生粉 、姜片 、味精 、排骨砍块 ，症见咳喘气短、百合30克 ，香菇10个 ，姜片 、党参15克 ，洗净泥沙，内脏、