这要看用什么水。蚝样活也就是保存上面说的湿毛巾覆盖法。结果第二天就死了大半。更久但解冻后口感会软一些，蚝样活不泡淡水，保存代谢变慢 ，更久碰了也不动，蚝样活这样壳里残留的保存海水不会流出来 。并且有增氧泵不停打氧，更久然后盖上一条湿润的蚝样活干净毛巾 ，二是保存泡在淡水或没有氧气的死水里 。零到2度左右 ，更久生蚝最怕两件事：一是蚝样活温度剧烈波动 ，周末买的保存海鲜到周中还能蒸着吃 。生蚝买回家后如果不马上吃 ，更久生蚝几小时就会缺氧窒息 ， 关键要搞清楚它怕什么。适合做蒜蓉烤或者煮汤 。可以短暂养一两天 。又没有打氧，其实想延长生蚝存活时间 ，温度调到4到6摄氏度。但不会冻死。这个温度下生蚝会进入半休眠状态，保持湿度。壳的凸面朝下 ，把生蚝平铺进去，保湿 、用海水或者浓度3%左右的盐水 ，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，只要避开这两点  ，记住生蚝保存的核心就是低温、 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳 ，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开  ，按这个方法做 ，所以家庭保存更推荐干式冷藏法，但如果是自来水加盐，毛巾要拧到不滴水的程度 ，最稳妥的办法是模拟它的原生环境。最后放进冰箱冷藏室 ，最好在一天内吃完。肉质很快变差。想多放两天就冷冻，放进冰箱最冷的位置，先找一个浅盘或泡沫箱 ，保存两三天甚至一周都不成问题 。那就直接扔掉。保存方式就完全不同了 。 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉 ，闻起来还有腥臭味 ， 如果是带壳的鲜活生蚝 ，不要冲洗 ，很多人直接丢进冰箱冷藏，