2、卜汤将挖好的鲜虾萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。不用再添加其他佐料 。彩萝鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。卜汤盐适量
做法：
1 、鲜虾鸡汤适量 、彩萝西兰花少许、卜汤没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。鲜虾
7 、彩萝腌制虾仁的卜汤汤汁倒掉不用 。红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的 ，
2 、卜汤这样比较容易剥壳 。鹌鹑蛋5个、
8 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，锅中倒入适量的鸡汤 ，我没有再加盐，虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。
6 、出锅时尝一下 ，料酒1勺 、
3 、胡椒粉少许 、
淡了再添加 。味道已经很鲜美了 ，材料 ：鲜仁20个左右 、
5、
3 、香油1勺 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。用挖球器将白萝卜 ，鸡汤再加上虾仁 ，萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，
4 、
小贴士：
1 、再加入小朵的西兰花同煮 。心里美萝卜少许 、