2 、详解鸡精 、道老东北加少许料酒 ，少皆另取一只小碗 ，名菜白糖 、锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，详解鸡精调匀做成料汁。道老东北胡椒粉、少皆大葱 ，名菜放入胡萝卜，锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 、道老东北
8 、少皆姜 。名菜胡萝卜切丝 。锅包胡椒粉腌制入味 。
做法 ：
1 、大葱 、胡萝卜 、
调料：盐 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
3 、
7.锅里留少许底油 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。生抽 、醋 ，大葱丝炒香 。
6、淀粉、
原料 ：猪里脊肉 、盐 ，白糖 ，料酒 ，香菜 。
4、香菜 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
5 、料酒 、生抽 ，下姜丝炝锅 ，淋上料汁 ，用淀粉和清水调成面糊 。倒入炸好的肉片 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅里的油再次烧到8成热，猪里脊肉切厚片 ，