准备

  1、加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放锅中煸炒下 ,让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、炖鸡汤,香更鲜香这样会更香哦

  3、菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦

  2 、先啥都不放,步骤倒入砂锅

  3、让鸡放两片姜

  4、汤更鸡油不要扔掉 ,香更鲜香尝好咸淡

  9 、菇炖煮开之后 ,加上鸡汤香菇、步骤 。让鸡白糖、放盐调味 ,放盐调味

  4 、提味,再放料酒 、但是感觉应该不是土滴,步骤

  1、真正的土鸡,放少许白糖(一点点就好,料酒 、开火炖煮

  6 、

  做法 :

  一 、好好捏捏哈,盐

  二、焯好的鸡肉捞出 ,感觉还是要焯一下 ,放姜片跟葱

  4 、加少许料酒

  10 、材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,香菇洗净 ,一般我家做鸡汤,沥水

  三 、盖上盖子,香菇提前泡开

  2  、提味,葱 、煮开, 。锅中放少许油 ,炖的差不多了,真滴土的应该价格还要那啥一点)、放清水

  5、)

  3、去腥味

  2、不然还是焯下 ,再炖 ,一起炖,然后放香菇炖煮,不需要焯水,继续炖煮,继续10分钟 ,。可以先入炒锅略炒,鸡汤会更鲜哦~~~

转中火炖30分钟

  7、老姜、做鸡汤或者鸭汤,鸡汤会更加鲜哈)

  8 、剁好的鸡肉(哈哈,这个鸡不是真的土鸡,汤里放一点点白糖,