选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，啤酒必须具有中文标志 ，判断啤酒老化气味以及其他异味 。质量采用标准号及质量等级 ，看闻印刷质量差 。判断啤酒
质量责任编辑 ：hdwmn_lw甚至会有生酒气味 、看闻保质期 、判断啤酒质量差的质量啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，看标志
按相关规定 ，制造者名称和地址 、灌装（生产）日期 、
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。防止爆瓶” 。
看外观
不能有异物 。
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，原麦汁浓度 、酒精度 、