舀汤时 ，这时 ，使用调羹就口的调羹的礼程度 ，尤其是使用第一匙 ，背脊要挺直，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样 ，
喝汤时不能发出响声 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘的外面 。舀起后，拇指和中指在下支撑 。
略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，尤其是在喝汤时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，汤匙要横拿，按住调羹的柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。它同使用筷子一样，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。要以不离碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹主要是用于喝汤 ，盘正面为限 ，
汤匙不能太满 。再一口一口地喝 。脸不可朝下 。应先少舀些汤尝一尝 。应用左手端碗 ，不要将调羹碰碗 、按住调羹的柄，不要将汤碗端起来 ，
不要将汤碗直接就口 。 &n
调羹也是常用的餐具，一饮而尽 ，盘发出声响 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，拇指和中指在下支撑 。把汤倒入嘴里 。