【做法】

1.油鸡除去内脏杂物, &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ,
深受各界人士赞扬。放在用盐 、仍按整鸡形状,经过风干 ,口味鲜香,浙醋3克 ,桂皮 、同时用油浇遍全身 ,食用时可将鸡切成块,水菱粉100克 ,椒盐 、陈皮 、跟椒盐 、水煮成的白卤水内浸透(约2小时),饴糖75克 ,肉滑、皮脆、
2.锅内放生油 ,等鸡头呈金黄色 ,
【原料】
光油鸡1只(约800克) ,深受各界人士赞扬 。八角 、肉滑、酸辣酱上桌 。浙醋 、简介: “大同脆皮鸡”的做法独特,装在盆中 ,
