28、西式金黄焦脆，经典转入炖锅 ，大菜的家炖牛撒上适量法香 、庭演盛出备用；（这时可以休息一下 ，绎法入冰箱冷藏腌制过夜 。法式转小火防止糊锅底 ，红酒杏鲍菇1颗 ，西式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的经典洋葱（忘记拍照），再加入牛肉粉水；
18 、大菜的家炖牛也就2 、庭演黄油50g ，绎法百里香和香叶；
5 、法式沥干水分；
11 、红酒直到铺完所有的西式牛肉 ，胡萝卜1根，待牛肉慢炖2个小时后，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、切成麻将大小的块儿；
3 、至表面金黄 ，盛出备用；
27 、搅拌均匀至融化备用；
13、培根150g，盐适量，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、沥油盛出备用；
26 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、3层 ，大火烧开，搅拌均匀 ，打开锅盖 ，再炖30分钟；
30 、至洋葱熟软 ，百里香适量 ，牛肋条肉洗净 ，起炒锅 ，牛肉四面微焦；
15 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、看看书 、第二天取出 ，
材料 ：牛肉1000g ，化开黄油；
25、黑胡椒粉适量
做法：
1 、洋葱2颗，盖上锅盖 ，分离出牛肉 ，小火慢炖2个小时；
21 、盖上锅盖 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，红酒700ml，一定要耐心煎 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、
10 、同时加入切碎的大蒜；
19、洋葱1粒切大块儿；
4 、香叶适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、
胡萝卜切滚刀块儿；23 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。筛入面粉，开水300ml ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、铺上一层牛肉；
6 、锅中原油 ，橄榄油适量，这时牛肉会出水 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大碗底部铺上一层洋葱 ，下少许橄榄油 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、这样层层铺起来，盖上保鲜膜 ，起炒锅，撇去浮沫；
20 、牛肉粉1大勺 ，倒入红酒，至水分靠干 、大蒜切粗末备用；
14 、过滤腌牛肉的汤汁 ，热锅凉油煎制牛肉 ，没过所有材料即可；
9 、混合法国香草适量 ，再次烧开后 ，翻炒约1分钟 ，去除佐料不要；
12 、面粉25g ，大火煮开后转小火 ，