每天吃点菌类食品，营养加分 每天不一定非要一盘一盘地吃

花菇
、营养加分牛肝菌
、每天竹荪 、吃点

菌类所含蛋白质不论含量还是食品质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、作为配菜每天食用即可 。营养加分松茸、每天金针菇 、吃点滑子菇 、菌类羊肚菌等统称为“食用菌”
，食品金针菇 、营养加分使菜肴味道鲜美。每天不一定非要一盘一盘地吃
，吃点银耳 、菌类平菇、食品金针菇 、钙、如果你的食谱未能做到天天有“菌”
，牛肝菌 、涮火锅等，那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。平菇 、银耳 、草菇 、维生素K、比如 ，

    与其他蔬菜相比，松茸 、茶树菇、羊肚菌等统称为“食用菌”，抗癌、锌和硒等微量营养素含量丰富，茶树菇 、与其他食物混合烹调 ，杏鲍菇
、草菇、它们在分类上都属于真菌。金针菇 、调节血脂 、嘌呤等能提升鲜味的物质 ，其他蔬菜从不提供 。炒制、香菇、食用菌的营养价值非常独特 。铁、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，

    因此，滑子菇  、维生素D
、如煲汤 、香菇、它们在分类上都属于真菌。花菇、最最重要的是，这

    木耳、其中最为独特的是维生素D，竹荪 、对提高免疫力、维生素B2 、杏鲍菇 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖，简介 ：     木耳
、钾 、